OSTROVSKYI Family

Наше господарство

Наша історія.

Все почалося з мрії про здорове харчування та бажання забезпечити свою родину екологічно чистими продуктами. У 2016 році ми придбали ділянку землі та з того часу невпинно працюємо над втіленням цієї мрії в життя.

Наші принципи

Регенеративне господарювання


Ми використовуємо лише екологічні методи ведення сільського господарства, які відновлюють родючість ґрунту та збагачують екосистему.

Жодної хімії


Ми не використовуємо жодних хімічних препаратів, таких як пестициди, гербіциди та мінеральні добрива.

Біологічне різноманіття


В нашому саду поряд з різноманітними фруктовими деревами ростуть берези, липи, акації, ягідники та медоносні трави.

Власна продукція

Тепер ми пропонуємо нашу продукцію в невеличких обʼємах поціновувачам натуральних продуктів.

Зелень

Шпинат, рукола, кінза, бок-чой, мангольд, кейл, салат-латук, кріп, петрушка, щавель та інше

Овочі

Редиска різних видів, огірки, цукіні, кабачки, томати, перці солодкі та гострі, баклажани та екзотична бамія (окра)

Фрукти

Черешня, вишня, абрикоси, персики, сливи, груші, та яблука

Ягоди

Шовковиця, ожина, малина, полуниця

Цілий рік у нас є джеми та інша консервована продукція

Ми повністю відповідаємо за якість наших джемів тому, що:

  • наші рослини та дерева жодного разу не оброблялися хімікатами;
  • фрукти та ягоди збираємо безпосередньо перед приготуванням, і тільки ті, що повністю визріли;
  • від збору до початку приготування проходить максимум 30 хвилин;
  • готуємо маленькими партіями, максимум 18 баночок за раз;
  • так, ми готуємо наші джеми з цукром, але вміст його менше 30%
  • ми не використовуємо загусників, барвників і ароматизаторів.